Alla vigilia del giorno di San Giovanni, quando le giornate erano più lunghe ed i falegnami non avevano bisogno di tale luce per illuminarsi, gli artigiani facevano pulizie generali e alla porta di ciascuna bottega bruciavano il tradizione "parot". Il falò veniva alimentato con trucioli, legno di scarto e oggetti vecchiche portavano i vicini.
Nel corso dei secoli, la dimensione di questa festa si è evoluta fino a raggingere lo splendore dei giorni nostri.
La settimana delle Fallas
Nel corso della settimana grande delle fallas hanno luogo numerosi eventi. Ecco alcuni degli appuntamenti che non dovresti perderti durante il tuo soggiorno a Valencia.
15-16 marzo: la planta de la falla
Si tratta del montaggio completo di tutti gli elementi che costituiscono un monumento delle fallas. I monumenti per bambini si completano nel corso della mattina del 15/3, mentre quelli dei grandi vengono completati nelle prime ore del mattino del 16/3. Da tale momento in poi, e nei giorni rimanenti fino alla "cremà", ricevono la visita di un pubblico molto numeroso.
17-18 marzo: l'offerta e la nit del foc
Uno degli eventi più importanti delle feste che ha luogo nei giorni 17 e 18/3 a partire dalle ore 16.00 consiste nella sfilata di tutte le commissioni delle fallas fino alla Plaza de la Virgen per offrire dei fiori alla Viergen de los Desamparados, patrona di Valencia. Con tutti i rami che portano i partecipanti alle fallas, coloro che vestono la madonna decorano il manto della stessa, con un disegno diverso ogni anno. Inoltre, i patercipanti alle feste portano grandi cesti che lasciano anche in questo caso ai piedi della madonna. Come dato curioso, diciamo che i fiori accumulati in questo giorno oltrepassano le 25 tonnellate. Dalle ore 18.00 ha poi una spettacolare esibizione dei fuochi artificaili, unica al mondo, che si celebra la notte del 18/3.
19 marzo: la cremà
Tutti i monumenti, per grandi e bambini, bruciano in fiamme. Si tratta di un fuoco purificatore che lascia alle spalle tutto ciò che è negativo e significa l'inizio delle fallas dell'anno successivo. L'ordine in cui si bruciano i monumenti è fisso e inizia alle ore 22.00 con la "cremà" dei monumenti per bambini e finisce dopo mezzanotte con la "cremà della falla" nella Plaza de Ayutamiento". In molti casi, la "cremà" viene preceduta da fuochi artificiali i cui ultimi scoppi daranno inizio alle fiamme che pian piano ridurranno a cenere i monumenti.
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